Variedad mejorada proveniente del « Coco paimpolais ».
Vigorosa, muy productiva y resistente a las enermedades.
Las vainas son rectas, amarillas marmoleadas de púrpura.
Los granos son blancos, de excelente calidad gustativa, se consumen frescos o semi secos.
Tipo de suelo: Profundo, rico y drenado.
Periodo de siembra: De mayo a junio.
Periodo de cosecha: De agosto a septiembre.
Exposición: Plena luz.
Técnica de siembra:
- Sembrar casa 8 a 10 cm, a 3 cm de profundidad en hileras espaciadas de 50 cm.
- Cubrir y comprimir con el revés de un rastrillo.
Cuidados:
- Binar regularmente.
- Regar abundantemente después de la floración y mantener el suelo fresco.
- Las siembras tempraneras están desaconsejadas, las judías blancas tienen la reputación de ser más sensibles al frío.