Plantas
Bergamota / Citrus bergamia
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Orígenes geográficos: Mediterráneo, híbrido
Dimensiones adultas: Altura hasta 3 metros, ancho hasta 2,5 metros
Follaje: Perenne.
Tipo de suelo: Drenante, neutro a ácido.
Clima: Poco rústico, hasta -5°C.
Exposición: Medio sombra a plena luz.
Propiedades y usos:
La bergamota, fruto del árbol de la bergamota, se utiliza habitualmente en repostería, perfumería y elaboración de tés. Como planta ornamental, sus preciosas flores blancas, deliciosamente perfumadas y muy melíferas, aparecen a partir de abril, antecediendo a la llegada de los frutos verdes y luego amarillos. Las frutas como tales, recolectadas del pedúnculo, no son comestibles porque su pulpa es muy ácida y amarga. Deben cocinarse para dar sabor a los platos o utilizarse para hacer mermelada.
A este cítrico le gusta el sol y el calor, estará más agusto en una macetera o contenedor. En las regiones más frías, debe resguardarse en una veranda o en una habitación sin calefacción durante el invierno.
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Fotos (11) : Bergamota
Bergamota
Planta injertada en maceta de 1,3 litro - Altura de la planta: 20/30 cm.
Autor: Planfor
© Copyright
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