Plantas
Cereza 'Griotte de Montmorency' / Prunus cerasus Griotte de Montmorency
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Orígenes geográficos: Hortícola
Dimensiones adultas: Altura hasta 5 metros.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Todos salvo demasiado húmedos.
Clima: Rústico, las flores mueren por debajo de los -3°C.
Exposición: Plena luz.
Polinizadores: Auto fértil
Propiedades y usos:
El cerezo es un árbol que se encuentra en los jardines frecuentemente. Se cubre de una floración blanca en abril antes de que aparezcan las cerezas. De los árboles frutales el cerezo forma parte de los que menos cuidados necesita y de los más productivos. Los cerezos tienen un crecimiento muy rápido, hasta 1 metro al año y se puede preveer una producción masiva a partir del segundo año.
El cerezo Montmorency’ tiene una floración blanca a partir del mes de abril y las flores aparencen antes que el follaje.
La cereza Montmorency es autofértil y esto explica que un solo árbol pueda producir frutas. Las cerezas son jugosas y ácidas e ideales para hacer mermeladas, zumos, aguardientes... se cosechan con el rabo cuando estén bien maduras.
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Fotos (1) : Cereza 'Griotte de Montmorency'
Cereza 'Griotte de Montmorency'
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