Orígenes geográficos: Alemania.
Tamaño adulto: Altura hasta 6 metros.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Todos, excepto los demasiado húmedos.
Clima: rústico hasta los -15°C.
Exposición: Luz total.
Polinizadores: Tardif de Vignola, Burlat, Napoleon, Summit.
Propiedades y usos:
El cerezo es un árbol que se encuentra con frecuencia en los jardines. De los árboles frutales, el cerezo es uno de los menos cuidados necesitan y de los más productivos, con una generosa floración blanca en abril, antes de que aparezcan las cerezas. Los cerezos crecen muy rápido, hasta un metro por año, y se puede esperar una producción masiva en el segundo año. El cerezo 'Hedelfingen Giant' es de floración tardía a partir de mayo. Sus flores blancas, que llegan más tarde que las de otras variedades, aseguran una buena resistencia a las heladas y, por tanto, mejoran la producción de frutos más adelante.El cerezo 'Géant d'Hedelfingen' es un excelente polinizador. Produce cerezas grandes y crujientes con una carne jugosa y dulce.
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