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Semillas de Escarola

Escarola de hoja lisa

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    Escarola de hoja lisa
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    Escarola de hoja lisa
    Escarola de hoja lisa
    Autor: Les Doigts Verts
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    Ficha técnica : Escarola de hoja lisa

  • Variedad rústica que soporta bien las primeras heladas, muy vigorosa y de gran desarrollo.
    Sus grandes y largas hojas verdes a rubias blanquean fácilmente.
    Su corazón es denso y ligeramente ondulado.
    Ideal para las cosechas de otoño/invierno.


    Tipo de suelo: Bien trabajado, fresco y drenado. Preferentemente enriquecido.
    Periodo de siembra: De abril a agosto. El suelo debe de estar bien caliente ara permitir un brote rápido.
    Periodo de cosecha: De agosto a diciembre.
    Exposición: Medio sombra a plena luz.


    Técnica de siembra:
    - Sembrar a ½ cm de profundidad, en hileras espaciadas de 25/30 cm.
    - Clarear 1 mes después del brote guardando un planta cada 20/25 cm.
    - Transplantar las plantas clareadas.
    - Binar después del clareado.


    Cuidados:
    - Regar en las horas menos calurosas.
    - Blanquear 15 días antes de la cosecha cubriendo el corazón de la planta.
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