Manzano para sidra 'Douce Coët Ligné' / Malus domestica Douce Coët Ligné

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Manzano para sidra 'Douce Coët Ligné'

Orígenes geográficos: Francia, Bretaña.
Dimensiones adultas: Altura hasta 5 metros.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Todos. Al manzano le gustan particularmente las tierras pesads, ricas y frescas, pero no demasiado húmedas.
Clima: Rústico hasta -20°C.
Exposición: Plena luz, a resguardo del viento.

Polinizadores:
Manzano ‘Guillevic’

Propiedades y usos:
El Manzano para sidra Douce Coët Ligné es una variedad muy productiva de manzanas dulces y jugosas que le dan redondez a la sidra. La fruta, que madura en octubre, se consume en cuanto se recoge y puede transformarse en sidra dulce (a menudo mezclada con otras variedades), zumo, jalea o vinagre. Las manzanas también pueden comerse cocidas en repostería. Esta variedad es alternante, lo que significa que puede producir en abundancia cada dos años.
La variedad Douce Coët Ligné necesita la presencia de otras variedades de manzana para asegurar su polinización.

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