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Salvia piñonera, hierba de burro, salvia / Salvia elegans
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Orígenes geográficos: Mexico y Guatemala
Dimensiones adulta: Altura hasta 80 cm, ancho hasta 80 cm
Follaje: Caduco a semi perenne
Tipo de suelo: Ligero, bien drenado rico en humus
Clima: Rústico hasta -5°C
Exposición: Plena luz
Propiedades y usos:
La salvia es una planta aromática perenne semileñosa que también se considera un subarbusto. Es muy apreciada por su fragante follaje y su brillante floración. Las flores de color rojo vivo aparecen en espigas desde finales del verano hasta las primeras heladas, y son muy buenas para las melíferas.
El follaje de la salvia piñonera es característico, ya que desprende una intensa fragancia a piña cuando se arruga.
En cocina, sus hojas pueden utilizarse para aromatizar infusiones o postres afrutados.
La Salvia o hierba de burro (Salvia elegans) es una planta aromática perenne poco resistente en climas fríos, pero que se adapta perfectamente a los climas templados en suelos ligeros, bien drenados y expuestos al sol. Puede utilizarse en prados, como planta de arriate o con otras plantas perennes y aromáticas. También puede plantarse en macetas para poder protegerla de las heladas. -
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