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La trufa es un hongo que vive en simbiosis en las raíces de algunos arboles como los robles o avellanos. Es por tanto importante favorecer el desarrollo racinarios de estos arboles por medio de un trabajo importante del suelo antes de la plantación.
Si desea plantar unas pocas plantas truferas, una preparación clásica le bastará.
En el caso de realizar una plantación de truferas, le sera necesario utilizar máquinas agrícolas. El trabajo de suelo que tiene como objetivo favorecer el drenaje del suelo y con ello el buen arraigo de las plantas. Un trabajo en profundidad es necesario en todos los casos. Descompactar con un ripper en la linea de plantación puede igualmente considerarse como complemento cuando el terreno no ha sido labrado durante varios años.
Para poder optimizar el rendimiento, podemos corregir ciertos elementos químicos del suelo:
- pH de suelo: aporte de caliza triturada, o de dolomita si el suelo tiene carencias de magnesio. Encalar puede considerarse si el terreno es rico en materia orgánica ya que la cal favorece la destrucción de esta.
- Contenido en materia orgànica y en mineralizacion (tasa de carbono/azote):
Si C/N < 9 : aporte de materia orgánica rica en carbono (parte central del maíz por ejemplo).
Si C/N > 12 : aporte nitrato amónico de urea sin enterrar la materia orgánica.
Recordamos que no hay que añadir mantillo o turba a su suelo.
Lo que haría es acidificarlo, lo que pondría en peligro el mycelium. - Fotos (2)