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- Ficha técnica
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Orígenes geográficos: Hortícola
Dimensiones adultas: Altura hasta 5 metros.
Follaje: Caduco.
Tipo de suelo: Todos, al manzano le gustan particularmente las tierras pesadas, ricas y frescas pero no demasiado húmedas.
Clima: Rústica hasta -15°C.
Exposición: Plena luz, a resguardo del viento.
Polinizadores:
Manzano perpetu®'Evereste',
Manzano Coccinella 'Courtarou'
Propiedades y usos:
El Manzano con carne roja es un manzano muy original y rústico cuyas manzanas son completamente rojas, tanto la piel como la carne de la fruta son rojas, de un rojo brillante que se puede comparar con el color de la cereza.
Las frutas aparecen a parir del mes de Agosto hasta septiembre y su carne es crujiente, jugosa y dulce. Además es una manzana a la que se conoce por sus propiedades antioxidantes.
Este manzano necesita un polinizador de una variedad distinta para poder dar sus frutas. El manzano perpetu® 'Evereste' es lo que se llama un polinizador universal.
Existen varias variedades:
- Manzano 'Sweet Love': Carne roja autofértil, dulce y crujiente.
- Manzano 'Red Moon': Carne roja autofértil, jugosa y picante.
- Manzano 'Red Devil': Autofértil, de pulpa roja dulce y muy fragante.
Plante ahora: el circuito más corto el que va ¡de su jardín a su plato!