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Orígenes geográficos: Africa
Dimensiones adultas: Altura hasta 3m, anchura hasta 2m
Follaje: Caduco a semi perenne
Tipo de suelo: Rico y bien drenado, sin humedad, sin humedad estancada
Clima: Rústico hasta –5°C
Exposición: Pleno sol
Densidad de plantación: 1 planta cada 1,20m
Propiedades y usos:
Este manzano espinoso, Dovyalis caffra, produce a finales del verano unas pequeñas manzanas amarillas con una pulpa ligeramente amarga y jugosa de textura similar a la de un albaricoque, que se pueden consumir maduras, frescas o en mermeladas y pasteles. Además de sus cualidades gustativas, el manzano Kei puede plantarse como árbol aislado en las regiones más frías, donde se debe proteger en invierno, o como seto, formando así parte de setos bajos y defensivos, pero también en frutales y setos.
Plante ahora: el circuito más corto el que va ¡de su jardín a su plato!
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