
Plantas
Nispolero / Mespilus germanica
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Origines geográficos: América y Caucazo.
Dimensiones adultas: Altura hasta 5 metros, ancho hasta 5 metros.
Follaje: Caduco, verde oscuro, pasando del amarillo al rojo y pardos en el otoño.
Tipo de suelo: Teme el calcáreo.
Clima: Rustico hasta -20°C.
Exposición: Sombra a plena luz.
Propiedades y usos:
Presenta un floración blanca desde el principio de la primavera y hasta el final del verano. Los nísperos se caen en el mes de octubre y se consumen demasiado maduros: ellos son blandos y tienen un gusto pastoso, azucarado y delicadamente perfumados. El nispolero común es monoico, puede ser plantado de forma aislada, en un huerto o también en un seto campestre.
Algunos cultivos ofrecen una produccion de furtas màs importante, y con frutas màs sabrosas. Es el caso, particularmente del nispero de Alemania.
Existen varias variedades:
- 'Belle de grand lieu': frutos grandes de color marrón (4 cm) para recolectar sobremaduros a partir de noviembre.
Plante ahora: el circuito más corto el que va ¡de su jardín a su plato!