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Saúco negro / Sambucus nigra
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Lugar de origen: Asia central, Asia del sur este y Europa.
Dimensiones en edad adulta: Altura hasta 6 metros, ancho hasta 3 metros.
Follaje: Caduco, verde oscuro.
Tipo de suelo: Todos.
Clima: Rústico hasta -29°C.
Exposición: Semi sombra a plena luz.
Propiedades y usos:
Bella floración primaveral en forma de panículas blancas las cuales se ponen amarillas después. Las flores dan nacimiento a estupendos racimos de bayas negras que son comestibles una vez cocinadas. Este arbusto, el Saúco negro, encontrará su lugar ya sea en los macizos de talla mediana o bien en los setos campestres y esto para el gran placer de las aves.
Plante ahora: el circuito más corto el que va ¡de su jardín a su plato! -
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07/10/2015 Compré un saúco en esta página hace cinco años y hoy está enorme y dando frutos. Me ha dado muy bien resultado en Albacete (España).