
Plantas
Higuera enana / Ficus carica Nano
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Orígenes geográficos: Persia y Asia Menor
Dimensiones adultas: 1,20 a 1,50m
Follaje: Caduco
Tipo de suelo: Todos, preferentemente bien drenado
Clima: Resistente hasta -15°C
Exposición: Plena luz
Propiedades y usos:
Perfecto para balcones, terrazas y jardines pequeños, la higuera enana autofértil combina un formato compacto, gran resistencia y cosechas abundantes en maceta.- Autofértil y precoz : no necesita un segundo árbol para obtener frutos. Se poliniza sola y produce rápidamente desde sus primeros años.
- Formato compacto : su tamaño reducido mantiene un porte denso y elegante, perfecto para vestir un exterior sin ser jamás invasiva.
- Frutos sabrosos : disfrute de higos suaves, dulces y carnosos, para degustar directamente del árbol o en la cocina.
- Mantenimiento fácil y rústico : muy resistente al frío (hasta -15 °C una vez establecida), requiere poca poda y tolera bien la falta puntual de agua.
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Atención: La savia de la higuera se vuelve tóxica bajo el efecto del sol y la transpiración de la piel: puede provocar alergias o reacciones cutáneas que pueden llegar a la quemadura. Protéjase con guantes durante la poda, especialmente en días soleados, ¡y asegúrese de que sus hijos no jueguen con las hojas!
Existen varias variedades :
- Figality : variedad enana muy compacta (alrededor de 1 m), ideal para el cultivo en maceta en balcón o terraza, ofreciendo higos dulces y una excelente resistencia.
- Little Miss Figgy : mutación enana de la famosa variedad « Violette de Bordeaux », destacable por su follaje recortado muy decorativo y su producción generosa de frutos oscuros y muy dulces.
- Fignomenal : variedad ultraenana y muy ramificada (70 a 90 cm), conocida por su fructificación extremadamente rápida y su capacidad para producir sabrosos higos durante toda la temporada.
Jean-Michel Groult le aconseja
Frioleros por naturaleza
La higuera, una vez bien establecida, resiste a las heladas de hasta aproximadamente -12°C, pero no es completamente rústica. Un frio importante la hará brotar del tocón, por lo tanto habrá que resguardarla bien contra un muro para estar seguros de que el árbol brotará con los menores daños posibles en primavera. De esta forma, resguardada contra un muro con una exposición pleno sur, le será posible cosechar higos un poco por todas partes en España. La elección de la variedad es importante, porque para tener frutas en una región fresca, habrá que escoger una variedad unifera (solo tiene una generación de frutas al año) y precoz. La variedad 'Ronde de Bordeaux' es, en este caso, la mejor. Si cultiva una higuera únicamente por su aspecto decorativo, es por supuesto completamente distinto. Y en donde los inviernos no tienen una temperatura inferior a -8°C y a menos de 500 m de altitud, todas las variedades pueden cultivarse sin protección.
¿Hay que podar?
No es indispensable podar la higuera para cosechar sus frutas, a diferencia de las especies fruteras clásicas (manzano, peral…). Pero tampoco está prohibido podar la higuera, si coge demasiado sitio o que toma una forma que no le conviene. Más abajo las podas que es posible efectuar en una higuera:
- Para que se vuelva un árbol: Dejar crecer el tallo principal y cortar al ras todos los brotes que se forman a los pies.
- Para que se vuelva un matorral: Dejar entre 3 a 5 brotes crecer desde la base (escoja para ello un sujeto joven y no un árbol que ya tenga su tallo principal). Cortar los otros brotes.
- Para limitarlo en altura: Descabece los tallos 50 cm por debajo de la altura máxima deseada, siempre en la axila de una rama (nunca en medio de una rama no ramificada).
- Para limitarlo en anchura: Recorte los tallos por los lados, el cortarlos también en este caso en el axila de la rama que desea conservar.
Higueras creativas
La higuera es un árbol que se presta fácilmente a la forma que queramos darle. Por ejemplo, podemos empalizar las ramas contra un muro, como si se tratara de un rosal trepador. De esta forma aprovecha el calor el muro y no teme los vientos fríos. La higuera puede conducirse como las moras. Hace falta una higuera con un tronco único bastante alto. Extienda las 4 ramas en cruz y a la horizontal, conduciéndola sobre unos hilos de hierro espesos y tendidos entre piquetes. Pode después las ramas de forma a guardar solo las que forman un paraguas. -
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